Skønne mellemretter
Champagnesorbet
Serveret i glas med mousserende vin.
Kr. 25,00
To slags laks
På sprød kartoffelrøsti med citruscreme.
Kr. 30,00
Let saltet torsk
Med blodgrape granite.
Kr. 26,00
Asparges pompadour
Dampet asparges med hollandaisesauce og friskkværnet peber.
Kr. 28,00
Gratineret kammusling
Med ingefækartoffelmos og sauce mornay.
Kr. 50,00
Rodvinsporcheret havtaskekæbe
Lagt i sprød skal med champagneskum.
Kr. 45,00
Tre slags danske oste
Med garniture.
Kr. 40,00
Blå ost
På orange-/cognacsyltede pære og ristet rugbrød.
Kr. 37,00 |
![]() |
Menukort
Indledning »
Forretter »
Mellemretter »
Hovedretter »
Desserter »
Natmad »
Buffeter »
Menuer » |
